322077 ELECTROLUX PROFESSIONAL

Toplovodna kopel

Osnovni podatki

Kompakten dizajn, idealen za prostorsko varčna okolja. Cevni drsnik pladnja iz nerjavečega jekla na strani stranke. Enota nameščena na 150 mm visoke noge. Mehko zapiranje vrat na strani pogona.Nad polica tipa L AISI 304, opremljena z LED lučmi, zasnovanimi za dodatno večjo vidljivost na površini za očarljiv prikaz hrane. Elegantna, minimalistična steklena struktura, enostavna za čiščenje. Ravno steklo, ki se uporablja kot servisna polica za storitev operaterja, popolnoma zaprto steklo na strani stranke. Robustna konstrukcija karoserije z laminiranimi oblogami na 4 straneh. Zasnovan za serviranje hrane v gastronomskih posodah z največjo višino 200 mm. Elektronska zaščita pred pregrevanjem. Digitalni nadzor s temperaturnim prikazom z natančno nastavitvijo (0,1°C). Popolnoma skladne digitalne kontrole HACCP vključujejo vidne alarme. Zasnovan za delo z vročo in hladno dovodno vodo. Grelni elementi iz jedkane folije za maksimalni prenos toplote za krajši čas ogrevanja. Nož iz nerjavečega jekla 304 AISI z zaobljenimi vogali za lažje čiščenje. Vodnjak je opremljen tudi z odtočno luknjo. Dno vodnjaka je nagnjeno, da zagotavlja popolno drenažo vodnjaka. 19 mm debela steklena volna, izolirana s pocinkano pločevino, zagotavlja odlično dobro izolacijo za zmanjšanje disperzije energije. Grelni elementi, priključeni na dno vodnjaka, vključujejo varnostni termostat. Hrana, uvedena pri pravilni temperaturi, ohranja svojo osnovno temperaturo v skladu s standardi Afnor. Višina delovne plošče 900 mm. 

---

---