SkyLine Electrolux Professional – hitri ohlajevalec/zamrzovalec

727730

SkyLine Electrolux Professional – hitri ohlajevalec/zamrzovalec

Osnovni podatki

Hitri ohlajevalec/zamrzovalec z zaslonom na dotik z visoko ločljivostjo, večjezičnost. Za pladnje 6 GN 1/1 ali 600x400 mm. Do 9 posod za sladoled po 5 kg (165x360x125h mm). Hlajenje 30 kg; zmrzovanje 30 kg.  Sistem za distribucijo zraka OptiFlow za doseganje največje zmogljivosti s 7  hitrostmi ventilatorja. Načini hlajenja / zamrzovanja: samodejni (10 družin živil s 100+ različnimi vnaprej nameščenimi različicami); Programi (v 16 lahko shranite in organizirate največ 1000 programov različne kategorije); Ročno (mehko hlajenje, trdo hlajenje, zamrzovanje, vzdrževanje, turbo hlajenje in lahek vroč ciklel); Specialistični cikli (križarjenje, dokazovanje, zaostajanje dokazovanje, hitro odmrzovanje, suši in sashimi, hlajenje Sous-Vide, sladoled, jogurt in čokolada). Posebne funkcije: MultiTimer hlajenje / zamrzovanje, Make-it-Mine za prilagoditev vmesnika, SkyHub za prilagajanje domače strani, dnevnega reda MyPlanner, povezave SkyDuo s SkyLine pečice. ocena preostalega časa za cikle, ki jih poganja sonda, ki temeljijo na umetni inteligenci  tehnike (ARTE 2.0) Samodejno in ročno odtaljevanje in sušenje. Vrata USB za prenos HACCP podatkov, programov in nastavitev. Povezljivost pripravljena. 3-točkovna temperaturna sonda z več senzorji. Konstrukcija iz nerjavečega jekla. Notranji zaobljeni vogali. Vgrajena hladilna enota. R452a hladilni plin. Zagotovljena zmogljivost pri sobni temperaturi + 43 ° C (klimatski razred 5).

POKLIČITE GLEDE DOBAVE

Na telefonsko številko 041 616 671


Dimezije

Š x G x V:750x730x325mm


Priklop

510 W 230V 1N 50Hz


Dokumenti

Katalog skyline cook and chillKatalog skyline cook and chill
Evropski sklad za regionalni razvoj