PIZZA PEČ - MODUL

Osnovni podatki

Pečica je izdelana iz ognjevzdržno drobljenega materiala z vsebnosti aluminija, ki združuje odpornost z močno mehansko trdnostjo , peka do 11 pic fi 30 cm hkrati. Višina oboka od dna in parabolična oblika omogočata homogeno ogrevanje na dnu, ki v debelini akumulira dovolj toplote, in toploto v kuhalni komori. Pečica zmanjša porabo lesa za polovico v primerjavi z drugimi pečicami enake velikosti. Temperaturno območje peke 350°C – pri peki piz od 90-120 sek. Dimnik fi 250 mm