Hlajena vitrina DROP IN

Osnovni podatki

Zasnovana za namestitev v podometno vgradnjo, ki zagotavlja izboljšano čiščenje in primeren za sodobno zasnovane instalacije. Zasnovana za serviranje: krožniki na policah in hrana v posodah GN ali hrana na krožnikih ali plastenkah in pločevinkah zahvaljujoč nastavljivemu dnu. Primerno za posode GN 1/1 z največjo višino 200 mm. Hrana, uvedena pri pravilni temperaturi, ohranja svojo osnovno temperaturo v skladu s standardi Afnor. Samodejno odtaljevanje zagotavlja zračnost uparjalnikov in učinkovito hlajenje vrtine. Digitalni nadzor s temperaturnim prikazom z natančno nastavitvijo (0,1°C). Popolnoma skladne digitalne kontrole HACCP vključujejo vidne alarme. Enota je sestavljena iz dveh hladilnih sistemov: statičnega hlajenja na dnu in uparjalnika z ventilatorjem na vrhu. Spodnji vodnjak je zasnovan za serviranje hrane v GN posodah ali plastenkah in pločevinkah. Kratke stranice in zgornji del so iz dvojno zastekljenega stekla z nizkimi emisijami (debelina 18 mm), da se izboljša izolacija, prepreči nastanek kondenza in zmanjša poraba energije. Zaslon je osvetljen z notranjo LED lučjo pod vsako stekleno polico, ki poudarja hladne barve hrane. Enakomernost temperature zagotavljajo ventilatorji in visoko površinski uparjalnik, nameščen na vrhu enote.Vitrina iz pleksi stekla z dvižnimi vrati na obeh straneh, ki zagotavljajo maksimalno higieno hrane. Vključuje 2 nastavljivi polici, sestavljeni iz po dveh rešetk. Police je mogoče nastaviti po višini za razporeditev različnih predmetov. Vrtine iz nerjavečega jekla 304 AISI z zaobljenimi vogali za lažje čiščenje. Vodnjak je opremljen tudi z odtočno luknjo. Ekspandirana poliuretanska pena visoke gostote s ciklopentanom zagotavlja odlično dobro izolacijo za zmanjšanje razpršitve energije. Hladilni plin R290 (GWP=3) za zmanjšanje vpliva na okolje in povečanje učinkovitosti hlajenja.