Hlajena vitrina DROP IN

Osnovni podatki

Zasnovanaa za namestitev v podometno vgradnjo, ki zagotavlja izboljšano čiščenje in primeren za sodobno zasnovane instalacije. Zasnovan za serviranje: krožniki na policah in hrana v posodah GN ali hrana na krožnikih ali plastenkah in pločevinkah zahvaljujoč nastavljivemu dnu. Primerno za posode GN 1/1 z največjo višino 200 mm. Hrana, uvedena pri pravilni temperaturi, ohranja svojo osnovno temperaturo v skladu s standardi Afnor. Samodejno odtaljevanje zagotavlja zračnost uparjalnikov in učinkovito hlajenje vrtine. Digitalni nadzor s temperaturnim prikazom z natančno nastavitvijo (0,1°C). Popolnoma skladne digitalne kontrole HACCP vključujejo vidne alarme. Enota je sestavljena iz dveh hladilnih sistemov: statičnega hlajenja na dnu in uparjalnika z ventilatorjem na vrhu. Spodnji vodnjak je zasnovan za serviranje hrane v GN posodah ali plastenkah in pločevinkah. Kratke stranice in zgornji del so iz dvojno zastekljenega stekla z nizkimi emisijami (debelina 18 mm), da se izboljša izolacija, prepreči nastanek kondenza in zmanjša poraba energije. Zaslon je osvetljen z notranjo LED lučjo pod vsako stekleno polico, ki poudarja hladne barve hrane. Enakomernost temperature zagotavljajo ventilatorji in visoko površinski uparjalnik, nameščen na vrhu enote. Konfiguracija omogoča odlične zmogljivosti konzerviranja. Vitrina iz pleksi stekla z dvižnimi vrati na obeh straneh, ki zagotavljajo maksimalno higieno hrane. Vključuje 2 nastavljivi polici, sestavljeni iz po dveh rešetk. Police je mogoče nastaviti po višini za razporeditev različnih predmetov. Vrtine iz nerjavečega jekla 304 AISI z zaobljenimi vogali za lažje čiščenje. Vodnjak je opremljen tudi z odtočno luknjo. Ekspandirana poliuretanska pena visoke gostote s ciklopentanom zagotavlja odlično dobro izolacijo za zmanjšanje razpršitve energije. Hladilni plin R290 (GWP=3) za zmanjšanje vpliva na okolje in povečanje učinkovitosti hlajenja