Hlajena vitrina DROP IN

Osnovni podatki

Zasnovan za namestitev v podometno vgradnjo, ki zagotavlja izboljšano čiščenje in je primerena za sodobno zasnovane inštalacije. Zasnovana za serviranje: krožniki na policah in hrana v GN posodah ali hrana na krožnikih ali plastenkah in pločevinkah zahvaljujoč nastavljivemu dnu. Primerno za posode GN 1/1 z največjo višino 150 mm. Hrana uvedena pri pravilni temperaturi ohranja svojo osnovno temperaturo v skladu s standardi Afnor. Samodejno odtaljevanje zagotavlja zračnost uparjalnikov in učinkovito hlajenje vrtine. Digitalni nadzor s temperaturnim prikazom z natančno nastavitvijo (0,1°C). Popolnoma skladne digitalne kontrole HACCP vključujejo vidne alarme. Dobro opremljena z nastavljivim dnom, ki ga je mogoče nastaviti na 5 položajev za vsak odsek GN 1/1, neodvisno drug od drugega za prikaz različnih predmetov z različnimi višinami. Enakomernost temperature zagotavljajo zmogljivi ventilatorji in visoko površinski uparjalnik ter zračni transporterji, nameščeni na zadnji strani polic. Spodnji del vrtine je odstranljiv za lažji dostop do uparjalnika. Sprednje rešetke in plošče dna vodnjaka je mogoče odstraniti brez kakršnega koli orodja za hitro in učinkovito čiščenje. Nožico lahko očistite s cevjo (po enostavno odstranitvi ventilatorjev). Vključuje tri nastavljive 8 mm debele police iz kaljenega stekla, ki jih je mogoče namestiti vodoravno ali nagnjeno za boljši prikaz posod. Kratke stranice, zadnja drsna vrata in zgornji del so iz dvojnega stekla z nizko emisijo (debelina 18 mm), da se izboljša izolacija, prepreči nastanek kondenza in zmanjša poraba energije. Opremljen s samodvižno zaveso za zmanjšanje razpršitve energije, ko enota ni v uporabi. Opremljen z dvema drsnima vratoma na strani upravljalnika s funkcijo zadrževanja, ki omogoča enostavno funkcijo samodejnega zapiranja, da zagotovite, da vrata ostanejo vedno zaprta, ko niso v uporabi. Zaslon je osvetljen z notranjo LED lučjo pod vsako stekleno polico, ki poudarja hladne barve hrane. Kroženje zraka je bilo preučeno, da se zagotovi enakomernost temperature v vsakem delu vodnjaka in policah. Zasnovan za dodatno večjo vidljivost na policah za očarljiv prikaz hrane. Na voljo so možnosti zaprto na strani stranke ali lopute na strani stranke. Vrtine iz nerjavečega jekla 304 AISI z zaobljenimi vogali za lažje čiščenje. Vodnjak je opremljen tudi z odtočno luknjo. Ekspandirana poliuretanska pena visoke gostote s ciklopentanom zagotavlja odlično dobro izolacijo za zmanjšanje razpršitve energije. Prednastavljena povezava z oddaljeno hladilno enoto (ni priložena). Hladilno sredstvo tipa R452a, drugi plini so na voljo na zahtevo.