HITRI ZAMRZOVALNIK 100/85KG Z UV ŽARNICO

Osnovni podatki

Visokohladilni zamrzovalnik z visoko ločljivostnim vmesnikom z zaslonom na dotik, večjezičnim - Za vozičke GN, 400x600 ali bankete. - Nosilnost: hlajenje 100 kg; zamrzovanje 85 kg - Sistem za distribucijo zraka OptiFlow za doseganje največje učinkovitosti - Načini hlajenja/zamrzovanja: Samodejni (10 družin živil s 100+ različnimi vnaprej nameščenimi različicami); Programi (največ 1000 programov je mogoče shraniti in organizirati v 16 različnih kategorijah); Ročno (mehko hlajenje, trdo hlajenje, zamrzovanje, zadrževanje, turbo hlajenje in lahki vroči cikli); Specialistični cikli (hlajenje na križarjenju, hitro odmrzovanje, Sushi&Sashimi, Sous-Vide hlajenje, sladoled) - Posebne funkcije: MultiTimer hlajenje/zamrzovanje, Make-it-Mine za prilagoditev vmesnika, SkyHub za prilagoditev domače strani, dnevni red MyPlanner, SkyDuo povezava s pečicami SkyLine – Ocena preostalega časa za cikle, ki jih poganja sonda, na podlagi tehnik umetne inteligence (ARTE 2.0) - Samodejno in ročno odtaljevanje in sušenje - UV žarnica za cikel sterilizacije - USB vrata za prenos podatkov, programov in nastavitev HACCP. Povezljivost pripravljena - 3-točkovna sonda za temperaturo jedra z več senzorji - Celotna konstrukcija iz nerjavnega jekla - Notranji zaobljeni vogali - Daljinska hladilna enota (dodatna oprema). - R452a hladilni plin - Zagotovljena zmogljivost pri temperaturah okolice +43°C (klimatski razred 5). - Združljivo s pečicami Electrolux, Zanussi in Rational.