232189 ELECTROLUX PROFESSIONAL
Električni kotel 100 L
Osnovni podatki
Konstrukcija iz nerjavečega jekla z globoko posodo z zaobljenimi robovi, izdelana iz nerjavečega jekla AISI 304. Posodo lahko nagnete za več kot 90°, da popolnoma izpraznite hrano. Motorizirano nagibanje z nagibno osjo, ki se nahaja na sredini posode, da ostane nalivna ustnica visoko in omogoča polnjenje visokih posod. Avtomatsko polnjenje parnega generatorja z vodo. Električni grelni elementi so potopljeni neposredno v vodo jakne. Hrana se enakomerno segreje preko dna in stranskih sten posode s sistemom posrednega ogrevanja z uporabo integralno ustvarjene nasičene pare pri temperaturi 112°C v plašču z avtomatskim sistemom za odzračevanje. Varnostni ventil preprečuje nadtlak pare v plašču. Varnostni termostat ščiti pred nizkim nivojem vode. Največji tlak pri 0,5 bara. Visok toplotni vhod in hitro segrevanje. Elektromehansko krmiljenje. Nižja temperatura zunaj plošč. Zaščita pred vodo IPX5. Za samostoječo namestitev je potreben en levi stolpec za vsako enoto.
Na telefonsko številko 041 616 671
Dimezije
Š x G x V 1068x780x900 mm
Priklop
400 V